| 黑胡椒猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 148克 | 黑胡椒猪排热量/卡路里108千卡 | |||

1/4. 先报肉打松散,用黑胡椒酱腌制准备好的肉

2/4. 加红酒,盐 盖上保鲜膜腌制半天(越长时间越入味)

3/4. 倒油煎熟

4/4. 开吃
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有增进食欲、促进消化、祛腥提味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、缓解水肿、促消化等功效;可与红皮花生、花生、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;