| 茄子佐蒜汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 茄子佐蒜汁热量/卡路里90千卡 | |||

1/5. 所需食材:茄子、蒜。

2/5. 茄子洗净,放入蒸锅里蒸二十分钟。

3/5. 用捣蒜器把大蒜挤成泥,放入酱油调匀。

4/5. 把蒸好的茄子装盘跟蒜泥汁一起上餐桌即可。

5/5. 原汁原原的蒸茄子,你吃一个夏天也不会胖的。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、养颜护肤、发汗解表等功效;可与北极虾、猪肉、羊排搭配;与螃蟹、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;