| 手工花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 190克 | 手工花生糖热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于跑步机213分钟消耗的热量...240 | |||||
手工花生糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟花生仁（230克）、白糖（100克）、蜂蜜（60克）、黄油（30克）
1/4. 电烤箱上下火各150度，中层15分钟，烤的时候，要翻动下，
2/4. 将白糖、蜂蜜放锅里熬糖，小火，稍微化点，放入黄油，在中间，不停地搅拌，待浮泡沫，颜色变褐红，起锅
3/4. 将熬好的糖浆倒入花生仁中，然后拌匀花生仁，压实来，
4/4. 还有余温的时候，切成自己要的大小！等冷却后，装进罐子！
(手工花生糖，保质期尽量1-2周内吃完)
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与梨、鸭梨、雪梨搭配；与茭白、腐竹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 手工花生糖热量851 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物175.5 克
- 钠42 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2 毫克
- 钾198 毫克