| 红烧罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1/5. 葱、姜、蒜适量。

2/5. 辣椒、大料适量。

3/5. 罗非鱼一条洗净切斜刀,热锅倒入油,油热放入鱼煎至两面微黄盛出。

4/5. 锅中留煎鱼底油,放入所有调料及鱼,略炖。

5/5. 炖至汤汁黏稠盛出,把汤汁浇到鱼身上,撒上葱花及成。
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝功能、治疗高血压、抗衰老等功效;可与番茄、豆腐搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;