| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 527克 | 萝卜丝饼热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于办公室工作617分钟消耗的热量...90 | |||||
萝卜丝饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（250克）、中筋面粉（150克）、植物油（适量）、盐（少许）、鸡粉（1勺）、香葱（少许）
1/12. 萝卜用刨子刨成细丝
2/12. 加点盐、鸡粉、葱花
3/12. 拌匀备用
4/12. 盆里放入中粉
5/12. 加入适量的清水和一点盐搅拌均匀成糊状
6/12. 萝卜丝模子放入油锅中先加热
7/12. 舀一勺面糊倒入模具中
8/12. 加入适量的萝卜丝
9/12. 再加入适量的面糊
10/12. 放入热油锅中炸
11/12. 炸至表面呈淡金黄色后，脱模继续炸至表面金黄色
12/12. 捞出后用厨房纸巾吸干油分，我的量一共做了6个
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、防癌、促进消化等功效；可与羊肉、豆腐、油豆腐搭配；与猪腰、银耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、止血等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促进消化等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量925 千卡
- 脂肪107.43 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物114.58 克
- 钠10063 毫克
- 钙178 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾586 毫克