| 荠菜香冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 528克 | 荠菜香冬笋热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于吉特巴舞69分钟消耗的热量...288 | |||||
荠菜香冬笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荠菜（100克）、冬笋（2颗）、水（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、鸡汁（适量）、芡粉（适量）
1/5. 冬笋切开放入水中加些盐煮开。
2/5. 抄过水的笋切成滚刀块放入骨头汤煮制20分钟。
3/5. 荠菜洗净放入开水里穿烫，变色后过凉水，挤干水分切成末。
4/5. 锅里放少许油煸炒冬笋，加入骨汤、盐、糖、鸡汁略煮两分钟，放入荠菜末翻炒。
5/5. 最后勾芡淋上香油起锅。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、预防高血压、明目等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养肝明目、开胃健脾等功效；可与苦瓜、鲍鱼、猪腰搭配；与甲鱼、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、调味等功效；
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营养信息
- 荠菜香冬笋热量333 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质14.71 克
- 碳水化合物127.56 克
- 钠20313.4 毫克
- 钙321 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾798 毫克