| 川圆冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 川圆冬瓜汤热量/卡路里1203千卡 | |||

1/4. 肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。

2/4. 锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。

3/4. 冬瓜煸炒后加入高汤或水。

4/4. 冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色,继续大火2分钟关火出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热化痰、消渴等功效;可与五花肉、白菜、平菇搭配;与海螺、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;