| 简单版芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 龟苓膏 | 克 | 60千卡 | 55千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1105克 | 简单版芋圆热量/卡路里2282千卡 | |||

1/6. 红薯去皮切成小块隔水蒸熟蒸烂

2/6. 捣成泥,用小铲子特别方便,可以趁热加糖,以自己口味加就好。

3/6. 加入木薯粉搅拌,一直到可以成团不粘手为止。

4/6. 搓成球或者切成小块块都可以 随你高兴。加点木薯粉防止黏。

5/6. 烧开水 放入做好的芋圆,煮熟后捞出来过两次凉水。西米也一样,开水下锅,煮到透明捞出过两次凉水。

6/6. 加入龟苓膏,椰汁和椰浆,按照自己的口味加糖。完成!
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、抗衰老、防癌等功效;可与牛奶、猪小排、糙米搭配;与鸡胸脯肉、河蟹、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津止渴、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、益气、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;