| 奶香藜麦卷 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 119克 | 奶香藜麦卷 宝宝辅食微课堂热量/卡路里276千卡 | |||

1/9. 首先我们准备要需要的食材。

2/9. 取两个鸡蛋,搅打均匀。

3/9. 将低筋面粉分三次加入蛋糊中,边加边搅拌,搅拌均匀后再加入配方奶,搅拌至表面无明显的面粉颗粒,面糊的状态是稠稠的液体。

4/9. 最后再加入适量煮熟的藜麦,搅拌均匀。
PS:藜麦煮熟后要冷却了再使用哦。

5/9. 起锅开小火,刷上一层薄薄的食用油。

6/9. 倒入拌匀后的蛋糊。

7/9. 倒入后要晃动下煎锅,确保厚度均匀,也能受热更均匀。

8/9. 煎至底部凝结后翻面,再煎2分钟左右就可以出锅了。
PS:全程都是小火哦。

9/9. 煎好后放垫子上,稍稍冷却下,慢慢地卷起来,卷得细一点、紧实一点。
PS:如果配上一点苹果酱、草莓酱那就完美了,可以蘸着吃或卷在蛋卷里,味道超级赞哦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效;可与香椿、生菜、基围虾搭配;与茶叶、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;