| 香酥蜜汁芝麻鸡盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 香酥蜜汁芝麻鸡盖饭热量/卡路里334千卡 | |||
1/3. 一块鸡胸肉切丁加入一个鸡蛋清适量盐黑胡椒淀粉抓匀腌制(两人份)
2/3. 锅中热油下蒜末爆香下入切好的西兰花炒至断生加盐调味
3/3. 锅中热油下鸡丁煎至金黄下入酱汁炒匀撒芝麻,关火下入西兰花
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与茶树菇、松子、油菜搭配;与糯米、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;