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秘制快手辣椒油

秘制快手辣椒油的热量和减肥功效

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秘制快手辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒粉395千卡263千卡6.09克8.69克
白芝麻303千卡606千卡22.2克55.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
菜籽油4495千卡899千卡0克99.9克
干辣椒32千卡212千卡15克12克
总量778秘制快手辣椒油热量/卡路里5306千卡
听音乐 热量5306千卡,相当于听音乐5306分钟消耗的热量...60

秘制快手辣椒油的做法共4个步骤

食材主料/辅料

辣椒粉(150克)、白芝麻(50克)、菜籽油(500克)、干辣椒(15克)、大蒜(4瓣)
秘制快手辣椒油的做法图解1

1/4. 干辣椒切碎。(一定要很碎,这样辣椒油才会更香。尽量用干辣椒做出的辣椒油保存时间长一些。)

秘制快手辣椒油的做法图解2

2/4. 放入小碗,加一点盐。

秘制快手辣椒油的做法图解3

3/4. 蒜切碎加入碗中,芝麻加入碗中,为了颜色好看还可以在加一勺辣椒面。

秘制快手辣椒油的做法图解4

4/4. 热锅放油,烧到冒烟。关火放一到两分钟,温度降下来一点后慢慢浇在碗中的调料上。(注:一边倒一边搅拌才会出香味,油温不要太热,过热的油温会把辣椒烫糊)

食材功效信息

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、促进消化、促消化等功效;可与卷心菜、鸡蛋、虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、补血明目、养血护肤等功效;可与枸杞子、海带、梨搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有行滞血、软化血管、消肿散结等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、降血糖、防感冒等功效;可与明虾、海虾、卷心菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、降血糖等功效;可与排骨、玉米面、五花肉搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秘制快手辣椒油热量5306 千卡
  • 脂肪176.39 克
  • 蛋白质47.79 克
  • 碳水化合物153.32 克
  • 131.6 毫克
  • 783 毫克
  • 23.16 毫克
  • 2603 毫克

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