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牛肉面

牛肉面的热量和减肥功效

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牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
乌冬面360千卡144千卡4克0克
总量801牛肉面热量/卡路里1081千卡
高尔夫球 热量1081千卡,相当于高尔夫球216分钟消耗的热量...300

牛肉面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉卷(450克)、葱(适量)、西兰花(适量)、胡萝卜(适量)、豌豆(适量)、玉米粒(适量)、乌冬面(250克)
牛肉面的做法图解1

1/5. 乌冬面煮8分熟。这种冰虾找头戴黄的取肉,胡萝卜切丝,千叶豆腐切小块,豌豆焯水,准备玉米粒,海带泡发

牛肉面的做法图解2

2/5. 先红烧牛肉卷用上色酱油上色

牛肉面的做法图解3

3/5. 盛出牛肉卷,利用它的汤汁炒蔬菜和乌冬面

牛肉面的做法图解4

4/5. 用泡发好的海带和虾仁煮汤,水开时打入鸡蛋液

牛肉面的做法图解5

5/5. 摆盘,撒芝麻

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与腹部牛肉、里脊牛肉、芦荟搭配;与苦苣、千页豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、促进生长、清热解渴等功效;可与芥末、金针菇、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化等功效;可与卷心菜、圆白菜、菠菜搭配;与西红柿、白酒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、调营卫、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、降血脂、利水通淋等功效;可与魔芋、酸奶、牛膝搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉面热量1081 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质32.9 克
  • 碳水化合物196.03 克
  • 46.8 毫克
  • 192 毫克
  • 7.4 毫克
  • 1429 毫克

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