| 虾仁三鲜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 483克 | 虾仁三鲜饺热量/卡路里243千卡 | |||

1/13. 准备好喜欢的食材。韭菜最好提前泡一下

2/13. 准备好面粉

3/13. 面粉做到三光政策(盆光,面光,手光)。盖好醒发一会儿

4/13. 虾仁洗好,切成小块

5/13. 鸡蛋打散炒碎

6/13. 韭菜切小段

7/13. 花椒炸熟,碾碎

8/13. 花椒,熟油,虾仁,鸡蛋,韭菜一起拌匀。加少许盐调味

9/13. 面分成面团

10/13. 大小相同的剂子。手揪不好,就用刀切。一样的

11/13. 按扁,杆园,包成饺子

12/13. 开水入锅。中间点三次凉水。看都浮起来就是ok啦

13/13. 配上香醋。开吃吧。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、防心肌梗死、促进消化等功效;可与豌豆、海马、紫菜搭配;与木瓜、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、补肾温阳等功效;可与鹌鹑蛋、墨鱼、豆芽搭配;与牛肉、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、海虾、玉米搭配;与鹅、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;