| 番茄洋葱黑椒意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 937克 | 番茄洋葱黑椒意大利面热量/卡路里330千卡 | |||
1/4. 把意大利面放沸水中煮十五分钟,捞出,过一遍凉水
2/4. 洋葱切丝,番茄切块,准备好半个柠檬

3/4. 锅中放入植物油,放入少许洋葱炒香,加入番茄,加适量水用铲子切碎搅拌,加入适量甜面酱,蚝油,生抽,盐,调味,炒粘稠,加入洋葱翻炒,加入煮好的面,搅拌均匀,颜色不好看的话加适量老抽调色,尝下味道觉得淡就再加点盐,不要炒干,带点汁,面要均匀的裹上酱汁,最后把半个柠檬洗净,将柠檬汁挤入面中,(注意不要把籽掉在面里,籽是苦的)再加入黑胡椒粉,或黑胡椒碎,拌匀,此时汁已收浓,关火装盘即可

4/4. 成品
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、抗衰老、健胃消食等功效;可与西葫芦、鲫鱼、鸡蛋搭配;与鲇鱼、土豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、抗癌、预防高血压等功效;可与火腿、猪肝、西葫芦搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、开胃、健脾等功效;可与三文鱼、马蹄、羊排搭配;与橘子、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、解毒等功效;