| 素三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 素三鲜热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于干农活11分钟消耗的热量...480 | |||||
素三鲜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍茹（2个）、芹菜（150克）、胡萝卜（150克）、橄榄油（适量）、生抽（1勺）、鲜鸡粉（1小勺）
1/9. 准备食材，有了这口美锅，沐浴在阳光下炒菜再也不是难事了。
2/9. 倒入蒜片和花椒。
3/9. 倒入胡萝卜片
4/9. 倒入杏鲍菇片
5/9. 翻炒一会后，加入少量和水。
6/9. 倒入一小勺生抽的量，继续翻炒。
7/9. 倒入芹菜，翻炒。
8/9. 放入一小勺鲜鸡粉，翻炒均匀，即可起锅。
9/9. 食材简易、营养丰富。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、平肝降压等功效；可与鸭肉、牛肉、香菇搭配；与虾米、黄豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、防癌等功效；可与比目鱼、羊排、香菜搭配；与杏、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素三鲜热量86 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克