| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于拳击242分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、糖霜（50克）、鸡蛋清（20克）、黄油（75克）、低粉（120克）
1/10. 黄油切成小块，放入盆中室温融化。
2/10. 加入糖霜搅拌。注意：慢慢搅拌，不要打发黄油。
3/10. 分三次加入鸡蛋液。看着搅拌均匀继续加入下一次。
4/10. 把蔓越莓干切碎放入并且搅拌均匀。
5/10. 筛入低筋面粉，用硅胶铲拌匀。
6/10. 取出揉成面团，然后各种食材充分融合。
7/10. 用保鲜袋包住揉好的面团，然后放入模型。进冰箱，冷藏3-4小时，也可以冷冻30分钟。
8/10. 切成约0.7cm厚的片，均匀的放在铺有油纸的烤盘上。
9/10. 烤箱180度预热5分钟。烤20分钟。大约15分钟左右，要观察，看曲奇表面变成深黄色就是烤好了。
10/10. 享受美味吧。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1450 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物268.64 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克