| 耗油大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 520克 | 耗油大虾热量/卡路里500千卡 | |||

1/3. 大虾洗净,挑去虾线
[用牙签挑开虾背第三节出就很容易拉出虾线]

2/3. 热锅凉油,下葱花炒香,加三勺耗油,倒入大虾,大火翻炒3-5分
[耗油可按个人习惯和口味添加]

3/3. 装盘。开吃。
[出锅前再加少许葱花,提味又好看]
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、抗癌等功效;
葱花具有减肥、降低胆固醇、增强食欲等功效;