| 粉丝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 165克 | 粉丝炒鸡蛋热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于乒乓球106分钟消耗的热量...240 | |||||
粉丝炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、鸡蛋（两个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/6. 准备好食材，粉丝用热水泡五分钟，不能时间太长，要不炒的时候会断。
2/6. 锅内放油，多放点，不然粉丝会干锅，油热后，放入葱姜蒜和辣子，炒出香味，喜欢吃辣的可以多放点辣子。
3/6. 放入用水控干的粉丝，炒一下。
4/6. 放入适量的生抽和老抽
5/6. 加入鸡蛋翻炒，放入盐
6/6. 鸡蛋凝固后，即可出锅
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、美容护肤等功效；可与百合、荠菜、香椿搭配；与田鸡、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝炒鸡蛋热量423 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠151.3 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾156 毫克