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什锦虾仁

什锦虾仁的热量和减肥功效

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什锦虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
总量800什锦虾仁热量/卡路里1196千卡
垒球 热量1196千卡,相当于垒球239分钟消耗的热量...300

什锦虾仁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

玉米粒(适量)、基围虾(适量)、豌豆(适量)、红萝卜(少许)、料酒(适量)、淀粉(适量)、盐(少许)
什锦虾仁的做法图解1

1/5. 我的素什锦都是买的新鲜的,玉米是买的水果玉米现剥的,豌豆也是新鲜青豌豆。不是超市那种冷冻袋装的。

什锦虾仁的做法图解2

2/5. 素什锦食材全部下锅过一次水,捞起备用。

什锦虾仁的做法图解3

3/5. 基围虾去头,去虾线。用刀背部划开。

什锦虾仁的做法图解4

4/5. 虾仁用盐,料酒,淀粉抓匀。腌制一会。

什锦虾仁的做法图解5

5/5. 锅里倒油,油热下虾仁快速翻炒,盛出备用,然后下素什锦,翻炒均匀放盐。素什锦熟透下虾仁翻炒均匀,放少许鸡精。起锅!

食材功效信息

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、降低胆固醇、健脾开胃等功效;可与鸡蛋、鸽肉、山药搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、提高性功能、增强性欲等功效;可与油菜、豆腐、丝瓜搭配;与香菇、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、解乳石毒、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、利尿、健胃消食等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

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营养信息

  • 什锦虾仁热量1196 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质46 克
  • 碳水化合物271.6 克
  • 10547.5 毫克
  • 265 毫克
  • 13.4 毫克
  • 1431 毫克

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