| 虾皮鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 虾皮鸡蛋羹热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于椭圆运动机143分钟消耗的热量...600 | |||||
虾皮鸡蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、虾皮（少许）、盐（一小捏）、温水（三分之一碗）、豆油（几滴）
1/1. 鸡蛋打入碗中，放入盐倒入几滴豆油，用筷子顺时针搅动，边搅边慢慢倒入温水，搅匀即可，然后撒入虾皮，入锅先用大火 水开后该成小火。十分钟左右，或是清碰一下碗感觉成果冻感即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效；可与香椿、肥牛、生菜搭配；与菠萝、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、预防高血压、增强体质等功效；可与白菜、豇豆、丝瓜搭配；与茶叶、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、杀菌等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
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营养信息
- 虾皮鸡蛋羹热量1432 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质45.26 克
- 碳水化合物15.92 克
- 钠15236.6 毫克
- 钙1119 毫克
- 铁12.95 毫克
- 钾768 毫克