| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 446克 | 牛轧糖热量/卡路里2192千卡 | |||
 热量2192千卡，相当于小提琴877分钟消耗的热量...150 | |||||
牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、黄油（35克）、花生（适量）、全脂奶粉（100克）、面板（涂油）
1/7. 秤好量，备用
2/7. 黄油放入锅中，小火融化。
3/7. 黄油融化成这个样子。
4/7. 锅里放入棉花糖，小火融化。
5/7. 放入奶粉，花生搅拌均匀，关火放在刷了有的面板上，用擀面杖，擀平，忘记拍图了 等凉的时候用刀切成条装就好了。
6/7. 包上一层糯米纸，外面在包上自己喜欢的漂亮糖纸就行了。
7/7. 是不是特别漂亮。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、造血、防癌等功效；可与红酒、粳米、菠菜搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、美容、预防便秘等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量2192 千卡
- 脂肪172.5 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠799.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾702 毫克