| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 啤酒鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于打篮球324分钟消耗的热量...360 | |||||
啤酒鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭子（半只）、八角（适量）、辣椒王（适量）、生姜（适量）、蒜头（适量）、大蒜（适量）、啤酒（一瓶）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/4. 锅内放油，把鸭子炒的差不多熟
2/4. 锅内放油，把鸭子炒的差不多熟
3/4. 切好配料，放进锅里和鸭子一起炒
4/4. 加入啤酒，烧一会就好了。这步用高压锅比较好，味道更好，条件不足，所以我用了炒锅
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋五脏之阴、补虚劳、除痨热骨蒸等功效；可与酸菜、豆豉、山药搭配；与桑葚、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克