| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 480克 | 牛轧糖热量/卡路里2358千卡 | |||
 热量2358千卡，相当于洗车786分钟消耗的热量...180 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、黄油（50克）、花生（150克）、全脂奶粉（100克）
1/6. 将黄油放入锅内，使其溶化。
2/6. 待黄油全部融化后，加入棉花糖
3/6. 棉花糖融化后，加入奶粉
4/6. 全部融合后，拌均匀。加入花生仁，
5/6. 拌均匀以后，放入盘中，趁热压平。切成想要的大小。
6/6. 成品
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、润肺止咳、防癌等功效；可与黄豆、芹菜、莲子搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美白、大便秘结、改善睡眠等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量2358 千卡
- 脂肪172.5 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠799.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾702 毫克