| 炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 340克 | 炒粉条热量/卡路里780千卡 | |||

1/9. 材料总汇

2/9. 把粉条泡凉水30分钟,泡软.

3/9. 葱 姜 蒜 辣椒 切碎 瘦肉切成肉丁

4/9. 锅内放入花生油,烧热后放入 切好的葱 姜 蒜 爆出香味

5/9. 放入切好的肉丁翻炒,然后加入老抽.盐 五香粉.

6/9. 放入泡软的粉条继续翻炒

7/9. 粉条会粘锅,需要加放一些温开水.

8/9. 大火烧到水开,关火并盖上锅盖闷5--8分钟至粉条呈透明状.

9/9. 最后放入味精,即可以装盘.
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、利于通便、补虚乏等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润肠胃、生津液等功效;可与白萝卜、圆白菜、银耳搭配;与甘草、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;