| 藜蒿炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜蒿 | 克 | 112千卡 | 56千卡 | 3.7克 | 0.7克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 350克 | 藜蒿炒腊肉热量/卡路里817千卡 | |||

1/8. 准备好材料

2/8. 韭菜切段;米椒斜切段

3/8. 藜蒿切约2节手指长的小段

4/8. 腊肉切薄片

5/8. 热炒锅,放入腊肉片煸炒出油,多余的油盛出

6/8. 加入藜蒿、韭菜头和辣椒翻炒至变色

7/8. 调入酱油炒匀

8/8. 加入韭菜继续翻炒至变色就可出锅装盘
藜蒿的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心解毒、清热、利胆退黄等功效;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、益肝健胃、补肾等功效;可与绿豆芽、牡蛎、墨鱼搭配;与菠菜、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;