| 爆表青椒炒鱿鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 942克 | 爆表青椒炒鱿鱼头热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于喷射雪橇111分钟消耗的热量...420 | |||||
爆表青椒炒鱿鱼头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（2条）、植物油（2勺）、料酒（少许）、生抽（少许）、料酒（少许）、姜片（少许）、大蒜（适量）、线椒（5棵）、剁椒（适量）
1/4. 不要把鱿鱼丝切断，头有的壳要去掉
2/4. 水煮一下沸腾就可以了
3/4. 把其他料切好，可以水煮鱿鱼时切
4/4. 先把其他料下来后下鱿鱼，再炒会儿，在加酱油，料酒，盐可以加点水闷下入味。没水了就可以了
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 爆表青椒炒鱿鱼头热量777 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物87.8 克
- 钠956.1 毫克
- 钙168 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾515 毫克