| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 340克 | 牛轧糖热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于保龄球运动414分钟消耗的热量...180 | |||||
牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、无盐黄油（40克）、全脂无糖奶粉（200克）、去皮熟花生米（200克）
1/9. 所有材料大合影。花生我买的现成的。带点点咸味。好吃。
2/9. 用锅融化黄油后放入棉花糖。小火。小心烧焦。
3/9. 棉花糖熬化了之后放花生。尽量搅拌均匀。
4/9. 很粘很粘。用奶粉稀释粘稠度。如果还觉得特别粘就在放点奶粉。
5/9. 到出锅大概这样。依然很粘。放了油纸在下面。
6/9. 另一个油纸在上面压平。我用的方形蛋糕的模子。
7/9. 压平之后放冰箱里冷却一下。为了一会好切。
8/9. 冷却完切成均匀的大小。包一层糯米纸防止粘。
9/9. 包了糖纸。过年吃。自己动手。意义不一样哈。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量1241 千卡
- 脂肪81.31 克
- 蛋白质2.65 克
- 碳水化合物81.36 克
- 钠91 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾29 毫克