| 猪肉炖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 903克 | 猪肉炖白菜热量/卡路里1328千卡 | |||

1/8. 猪肉切成丁或切成片。

2/8. 白菜切成小块,加盐腌一会儿。

3/8. 胡萝卜、洋葱切小丁。

4/8. 番茄擦成蓉。(最后剩下的皮不要)

5/8. 锅中加油烧热,放入肉炒到变白,加入胡萝卜和洋葱翻炒;再加辣椒粉炒匀;

6/8. 倒入白菜,加1杯热水拌匀;

7/8. 倒入番茄蓉,加入香料拌匀,煮到剩一点汁水。

8/8. 撒上香菜即可。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、利脏器、润脏腑等功效;可与猪肉、辣椒、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补钙、补肾气等功效;可与菜花、韭菜、芒果搭配;与海虾、百合、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效;可与狗肉、羊排、大米搭配;与辣椒、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血脂、清热解毒等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、西葫芦搭配;与红薯、地瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;