| 巧克力奶油爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 186千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 147千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 176克 | 巧克力奶油爆米花热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于滑旱冰76分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力奶油爆米花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
爆米花专用玉米（60克）、细砂糖（50克）、黄油（21克）、水（80克）、巧克力（25克）
1/7. 准备材料
2/7. 当第一颗玉米开始爆开时盖上锅盖，转小火让它继续爆裂，中途摇晃锅子一次，全程也就2～3分钟
3/7. 待锅内不再有爆裂声音时，打开锅盖将爆米花倒入碗中
4/7. 用厨房纸擦干锅表面，放入白糖和水，最小档加热
5/7. 待糖变焦糖色时放入黄油和巧克力，拌匀后关火
6/7. 快速倒入爆米花与焦糖等拌匀，倒入铺有油纸的烤盘内，有间隙的平铺爆米花至冷却
7/7. 冷却后的爆米花香甜酥脆，作为春节不长肉肉小零食最合适。我决定春节扛着电火锅去婆婆家做爆米花，婆婆很喜欢新奇的事物，一定会爱上这款高颜值又功能强大的电火锅的，尤其“三味真火”对食物所需火候的把控相当完美！
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、止咳、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力奶油爆米花热量534 千卡
- 脂肪138.1 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物153.3 克
- 钠152.5 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾293 毫克