| 松软蘑菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 豆浆 | 克 | 15千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 豌豆 | 克 | 84千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 松软蘑菇披萨热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于美容751分钟消耗的热量...60 | |||||
松软蘑菇披萨的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 面皮材料全部放进面包机桶内，选择披萨面团程序后启动。
2/18. 面包机和面时处理馅料。
3/18. 椒类切丝、菇类切片、青豌豆和甜玉米沸焯过捞起，将这些含水量大的蔬菜摆入烤盘，表面撒适量盐来调味。放入烤箱200度烤15分钟。
4/18. 取出烤好的蔬菜倒掉烤出来的水分后晾凉备用。
5/18. 披萨面团程序结束，取出面团。
6/18. 排气后擀成披萨盘大小的圆形，中间压薄一点，周围相对厚一点。
7/18. 放入事先抹过橄榄油的披萨盘内。
8/18. 放入烤箱进行二发。
9/18. 15分钟后，取出二发好的面皮，松松软软的哦。
10/18. 抹一层披萨酱，铺上切成片的肉肠。
11/18. 撒一层马苏里拉芝士（我买的块装，直接刀切丝）。
12/18. 再铺上烤过的蔬菜。
13/18. 铺上洋葱圈，对半切开的圣女果。
14/18. 最后再撒上满满的马苏里拉芝士。
15/18. 至芝士表面金黄色即可出炉。
16/18. 满满的馅料有没有被诱惑到？
17/18. 开吃啦
18/18. 饼皮非常松软哦。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和阴阳、补虚、治疗高血压等功效；可与莲子、花生、胡萝卜搭配；与山竹、鹌鹑蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调整胃肠道、除口臭等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、防辐射等功效；
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营养信息
- 松软蘑菇披萨热量751 千卡
- 脂肪103.46 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物252.03 克
- 钠10047.1 毫克
- 钙186 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾881 毫克