| 芹叶蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 99克 | 芹叶蛋花汤热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于曼波舞35分钟消耗的热量...180 | |||||
芹叶蛋花汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（30克）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 把芹菜叶从芹菜杆上摘下来。
2/7. 芹菜叶淘洗干净后控干水分备用。鸡蛋打碗里加少许盐搅匀备用。
3/7. 炒锅上火，倒入油烧热，下姜片炒香。
4/7. 倒入一大碗水煮沸。
5/7. 放入芹菜叶煮沸。
6/7. 调入适量盐、放入水淀粉勾芡。
7/7. 慢慢淋入鸡蛋液煮沸即可关火食用。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、提神、祛湿等功效；可与茭白、牛肉、莲藕搭配；与鸡肉、鸡胸肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与桂圆、羊排、北极虾搭配；与茶叶、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹叶蛋花汤热量105 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠308.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾266 毫克