| 莲藕与花生的相爱方式热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 503克 | 莲藕与花生的相爱方式热量/卡路里1166千卡 | |||

1/5. 做这个需要有莲藕,花生。

2/5. 我不知道别处的莲藕是不是也这样,反正我在广州买到的莲藕就这么壮实,就这么用吧。因为太壮实了,所以用压力锅我才敢做它。
1,莲藕刮掉皮。
2,在莲藕一头切一点去,露出里面的孔。
3,往孔里塞花生,没错,满满的塞,能塞的都塞。塞好把切出来的那点盖回去,也可以不要那点了。

3/5. 4,在锅里架个小蒸架,把莲藕放上面,下面放水,水不要浸到莲藕,因为是整个蒸的,所以一般的锅蒸的话要加好几次水,前面我才说用压力锅才敢蒸。

4/5. 5,用压力锅,压力调最高,也就是筋蹄那个功能来煮。等待煮好降压后打开。

5/5. 莲藕稍微晾一下,切片。摆盘,淋上豉油就可以了。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、开胃、养血补益等功效;可与鳝鱼、海螺、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、润肺化痰、清咽止咳等功效;可与菠菜、红酒、黄豆搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;