| 丝瓜炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 38千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花蛤 | 克 | 208千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 525克 | 丝瓜炒花蛤热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于压腿98分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜炒花蛤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（190克）、花蛤（335克）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：丝瓜、花蛤（已清洗）、干辣椒（已剪碎）
2/11. 将丝瓜去皮清洗一下。
3/11. 放在案板上切开，待用。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入剪碎的干辣椒炝锅。
5/11. 随后，合入已清洗的花蛤，加适量的料酒。
6/11. 翻炒翻炒。
7/11. 接着，合入切开的丝瓜翻炒翻炒至花蛤开口。
8/11. 然后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解毒、利尿等功效；可与鸭肉、北极虾 、虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚散结、滋阴明目等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与扁豆、柑橘、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒花蛤热量246 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物7.16 克
- 钠428.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁11.26 毫克
- 钾279 毫克