| 海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 650克 | 海带排骨汤热量/卡路里1089千卡 | |||

1/7. 准备海带和排骨。

2/7. 把冲洗干净的排骨放入锅中注入凉水,用中火把排骨煮5分钟。捞出后冲洗干净。

3/7. 高压锅中注入热水,放入排骨,姜片,葱段。

4/7. 然后倒入黄酒,再撒适量的胡椒粉,最后放入少许鸡粉盖好锅盖。压10分钟。

5/7. 捡出葱姜不要。

6/7. 放入海带和盐炖10分钟。

7/7. 排骨不油不腻,味道十分鲜美。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、利尿消肿、降血脂等功效;可与木耳、白菜、排骨搭配;与白酒、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效;可与紫菜、洋葱、蘑菇搭配;与鹌鹑、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;