| 蔓越莓花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 230克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于平底雪橇145分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓花生牛轧糖的做法共16个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、黄油（50克）、奶粉（100克）、花生（150克）、蔓越莓干（35克）、黑芝麻（15克）
1/16. 提前将花生放入烤箱，中层、上下火，150度烤12分钟左右，花生发出香味且微黄即可。
2/16. 将材料准备好。
3/16. 黄油放入不粘锅中融化成液态。
4/16. 倒入棉花糖。
5/16. 用小火搅拌至棉花糖和黄油完全融合。
6/16. 倒入奶粉，搅拌均匀，关火。
7/16. 倒入花生、蔓越莓干、黑芝麻。
8/16. 快速且用力搅拌均匀。
9/16. 搅拌均匀倒在不粘盘中。
10/16. 趁热整理成型，再盖上一层油纸，用擀面杖擀平整。
11/16. 棉花糖冷却后揭去油纸，放在案板上。
12/16. 先切成条，再按糖纸大小切成喜欢的小块。
13/16. 包上糖纸的牛轧糖，送礼佳品哟。
14/16. 成品图
15/16. 成品图
16/16. 成品图
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 蔓越莓花生牛轧糖热量1016 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物81.3 克
- 钠120.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾44 毫克