| 干拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 干拌面热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于俯卧撑25分钟消耗的热量...480 | |||||
干拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蝴蝶面(也可以是其他面条)（适量）、火腿（适量）、白菜(或者其他蔬菜)（适量）、各种作料（适量）、蒜、葱（适量）、鸡蛋（适量）
1/7. 白菜、火腿切丝(也可以是其他的蔬菜)，葱一部分切段一部分切细，蒜切片，鸡蛋打好放碗里。
2/7. 水烧开，把蝴蝶面放下去(ps:煮面时在水里加些盐不容易糊)，蔬菜也放下去烫熟~
3/7. 将面捞出，沥水，加点儿芝麻油或者熟香油搅拌一下，防止面条粘在一起~
4/7. 先煎一个鸡蛋，鸡蛋出锅以后，把葱段和蒜下锅爆香~
5/7. 把鸡蛋，白菜，火腿放在面上，撒上葱花~
6/7. 把刚刚爆香的油泼在面上~(拍花了不好意思
7/7. 完成！放上自己喜欢的调料就可以啦~~~
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与大蒜、南瓜、蘑菇搭配；与鹌鹑、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与海虾、青椒、干贝搭配；与鹅蛋、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干拌面热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克