| 泡菜的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 843克 | 泡菜的美味热量/卡路里768千卡 | |||

1/30. 准备开始

2/30. 准备食材

3/30. 先将所有食材泡水,洗净,自然晾干。然后将部分切成片状备用。

4/30. 切成条状青椒,备用。

5/30. 将红辣椒切成条状,备用。

6/30. 顺序将所有食材泡水,洗净,自然晾干。然后将部分切成片状备用。

7/30. 顺序将所有食材泡水,洗净,自然晾干。然后将部分切成片状备用。

8/30. 顺序将所有食材泡水,洗净,自然晾干。然后将部分切成片状备用。

9/30. 顺序将所有食材泡水,洗净,自然晾干。然后将部分切成片状备用。

10/30. 胡萝卜切成条状

11/30. 顺序将所有食材泡水,洗净,自然晾干。然后将部分切成片状备用。

12/30. 顺序将然后将部分切成片状备用。

13/30. 然后将部分切成片状备用。

14/30. 然后将部分切成片状备用。

15/30. 然后将部分切成片状备用。

16/30. 切葫芦博

17/30. 17

18/30. 切白萝卜

19/30. 切白萝卜

20/30. 都切成小长条

21/30. 准备好萝卜

22/30. 切成块

23/30. 切黄瓜

24/30. 放入食盐

25/30. 倒入温水

26/30. 倒入温水

27/30. 将放凉后的泡菜水倒入玻璃瓶中,不要太满,然后将所有配料倒入。

28/30. 将晾干的蔬菜依照上图的顺序放入瓶中,先放辣椒,樱桃罗卜,两种辣椒。

29/30. 放置三天即可食用

30/30. 完成
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、消食、促进消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、帮助消化、降血糖等功效;可与羊肉、基围虾、虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、清热懈毒、化痰热等功效;可与排骨、肥牛、羊排搭配;与人参、橘子、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、促进消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;