| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 479千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 123千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 237克 | 旺仔小馒头热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于裸潜118分钟消耗的热量...420 | |||||
旺仔小馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（150克）、全脂奶粉（25克）、低筋粉（30克）、糖粉（30克）、鸡蛋两个（（大约60）克）、泡打粉（2克）
1/5. 把低筋面粉，淀粉，奶粉，糖分混合
2/5. 放入鸡蛋液搅拌，先放一个，不够再放另一个，我放了一个半鸡蛋
3/5. 揉成团，然后搓成球，越小越好，如果表面有开裂，就喷点水
4/5. 预热十分钟，150度烤十分钟，再调到180度，2分钟左右，表面上色就好了
5/5. 小胖手
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、防治近视、补充营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、疗疮等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量829 千卡
- 脂肪28.9 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物328.27 克
- 钠11 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾45 毫克