| 青椒炒猪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 青椒炒猪耳热量/卡路里33千卡 | |||

1/4. 卤猪耳、青椒和大蒜均切片。

2/4. 锅中油热后放蒜片爆香。

3/4. 加入青椒一起炒,加少许盐。

4/4. 青椒炒熟后放入卤猪耳,起锅前加少许醋。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、缓解疲劳、解热等功效;可与鲳鱼、糙米、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;