| 快手馄炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 423克 | 快手馄炖热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于划艇444分钟消耗的热量...210 | |||||
快手馄炖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、葱（适量）、食用油（1勺）、鸡蛋清（1个）、酱油（半勺）、盐（少许）
1/5. 猪肉切小块用绞肉机绞成馅或者剁成馅，葱切沫，打入一个蛋清，一汤匙油，半汤匙酱油，用筷子沾一点点盐（筷子头上少沾一点点就可以）往一个方向搅至起劲
2/5. 我买的现成的馄炖皮，大约200克，准备一碗清水
3/5. 我给宝宝做的都是买回来馄炖皮在中间切一刀，包出来的馄炖小，宝宝吃差不多一口一个
4/5. 馄炖皮中间放调好的馅，对折成三角形，大拇指的按的地方沾点水与食指的地方捏在一起就可以了
5/5. 馄炖包好之后就可以煮了，沸水下锅，等馄炖全部飘起来之后再煮四五分钟就可以了，买的馄炖皮比较薄，煮久易烂，自己擀皮的话要多煮一会
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、补钙等功效；可与芸豆、茄子、圆白菜搭配；与甲鱼、杏仁、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、治疗高血压等功效；可与猪红、股内牛肉、洋菇搭配；与卤豆腐干、日本豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、清热解毒、烫伤等功效；可与辣椒、黄豆、玉米搭配；与兔肉、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；
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营养信息
- 快手馄炖热量1553 千卡
- 脂肪139.8 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物31.3 克
- 钠15991 毫克
- 钙214 毫克
- 铁16 毫克
- 钾803 毫克