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蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的热量和减肥功效

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蔓越莓奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉620千卡354千卡9.4克1.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
黄油755千卡888千卡1.4克98克
奶粉87千卡484千卡20克22.7克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
蔓越莓干250千卡368千卡0.53克1.58克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量512蔓越莓奶酥热量/卡路里2080千卡
桑拿 热量2080千卡,相当于桑拿520分钟消耗的热量...240

蔓越莓奶酥的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(175克)、蛋黄(3个)、奶粉(18克)、黄油(85克)、细砂糖(50克)、蔓越莓干(68克)、蛋黄(1个(刷表面))、工具(九阳烤箱35i6)
蔓越莓奶酥的做法图解1

1/9. 食材准备

蔓越莓奶酥的做法图解2

2/9. 黄油室温软化,打蛋器打发后加入砂糖。搅拌均匀

蔓越莓奶酥的做法图解3

3/9. 蛋黄液分三次,依次加入黄油中搅拌

蔓越莓奶酥的做法图解4

4/9. 黄油打发蓬松

蔓越莓奶酥的做法图解5

5/9. 加入低粉和奶粉,拌匀

蔓越莓奶酥的做法图解6

6/9. 拌匀后,加入蔓越莓

蔓越莓奶酥的做法图解7

7/9. 揉成面团后,放案板上擀成2cm的厚度。忘记擀的时候拍照了

蔓越莓奶酥的做法图解8

8/9. 根据自己喜欢的形状,切成方形放在烤箱上??。这时烤箱提前预热5分钟,150度

蔓越莓奶酥的做法图解9

9/9. 外酥里嫩,奶香味十足的蔓越莓奶酥,每一口都是美好

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、护视力等功效;可与紫菜、青椒、小米搭配;与柿子、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、预防便秘、治疗便秘等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与橙子、空心菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、调整胃肠道、调味等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓奶酥热量2080 千卡
  • 脂肪176.76 克
  • 蛋白质57.93 克
  • 碳水化合物323.92 克
  • 872.7 毫克
  • 1964 毫克
  • 6.8 毫克
  • 2257 毫克

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