| 蒜蓉炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 339克 | 蒜蓉炒油麦菜热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于汽车打蜡58分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉炒油麦菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（300克）、蒜末（10克）、盐（4克）、食用油（15克）、蚝油（10克）
1/8. 油麦菜洗净
2/8. 切段~
3/8. 蒜头拍完剁碎
4/8. 锅烧热，倒入油，稍等一下就下蒜头炒香
5/8. 接着把油麦菜下锅翻炒
6/8. 倒入适量蚝油翻炒
7/8. 然后熟了洒盐试味道就可以盛出来了。
8/8. 很香啊~
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、清胃热、利五脏等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防感冒、温中健胃等功效；可与五花肉、排骨、武昌鱼搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、调味等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、血管硬化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉炒油麦菜热量263 千卡
- 脂肪114.19 克
- 蛋白质13.61 克
- 碳水化合物29.73 克
- 钠11144.6 毫克
- 钙540 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾630 毫克