| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 紫菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 563克 | 馄饨热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于钢铁厂工作166分钟消耗的热量...480 | |||||
馄饨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备好所需的材料：肉馅儿一碗，馄饨皮一斤，葱花适量，紫菜，虾皮备用！
2/12. 紫菜用温水浸泡片刻，清洗两遍沥干水分备用！
3/12. 馄饨皮从下往上对折，再把对折好的皮从上往下对着一次，翻过来，边朝上，再把两个角叠放在一起，捏紧即可！
4/12. 水烧开后放入包好的馄饨，煮3分钟左右即可！
5/12. 煮馄饨的时候，我们可以调一个料汁儿：鸡汁汤调味料1勺，味极鲜酱油1勺，紫菜适量，虾皮适量，葱花适量，2滴香醋，2滴香油！
6/12. 把煮好的馄饨捞起来放进装有料汁儿的碗里，再浇上适量的煮馄饨的水即可享受美味的馄饨啦！（如果不怕麻烦，也可以用鸡骨头熬的高汤来做，我比较图简单，就直接用煮馄饨的水来做了，味道也不错哦！）
7/12. 做好的馄饨汤鲜味美，我家宝宝吃的很香呢！连汤都一起喝光光啦！
8/12. 成品图
9/12. 成品图
10/12. 成品图
11/12. 成品图
12/12. 成品图
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、除热、止渴等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、预防肿瘤、清热利水等功效；可与白萝卜、猪肉、圆白菜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、增强体质、治疗高血压等功效；可与白菜、丝瓜、南瓜搭配；与红枣、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 馄饨热量1326 千卡
- 脂肪104.94 克
- 蛋白质62.34 克
- 碳水化合物90.49 克
- 钠6197.8 毫克
- 钙1075 毫克
- 铁11.95 毫克
- 钾1051 毫克