| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 玉米烙热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于自行车测功器221分钟消耗的热量...300 | |||||
玉米烙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米（一个）、玉米淀粉（20）、粘米粉（10）、白砂糖（半汤匙）
1/4. 我买的是整个，那样比较新鲜。先掰一粒一粒的，洗净，用开水焯熟。(水开烫一下就熟了，不宜过久。)
2/4. 焯完捞干水，放糖(糖根据个人的喜好)，玉米淀粉，拌匀备用。
3/4. 锅里放适量的油，油温达到40°就可以开始煎了，煎到两面微黄是，把粘米粉加半碗水调好，淋在玉米上，就形成饼形。(煎的时候忘记拍照片了。)
4/4. 成品
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、健脑、降血脂等功效；可与烤肉、酸奶、草莓搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、宽肠胃、益气生津等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、聪耳明目等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 玉米烙热量1107 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物288.6 克
- 钠9.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾399 毫克