| 棉花糖版牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 540克 | 棉花糖版牛扎糖热量/卡路里2217千卡 | |||
 热量2217千卡，相当于上网1478分钟消耗的热量...90 | |||||
棉花糖版牛扎糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生米（150克）、棉花糖（180克）、全脂奶粉（100克）、黄油（60克）、蔓越梅（50克）
1/9. 材料准备完毕
花生米150 克 蔓越梅50克 棉花糖180 克 全脂奶粉100 克 黄油60 克
2/9. 融化黄油
3/9. 放入棉花糖，直至完全融化
4/9. 时间大约12-15 分钟 ，全程小火
能够拉丝，完全融化后放入花生碎 蔓越梅，忘了拍照了
想要软点的熬的时间12 分钟差不多了，我从融化黄油开始定时15 分钟，做起来口感软的，早上定时22分钟的口感硬脆一些，看个人喜欢
5/9. 倒入花生碎 蔓越梅，关火
继续搅拌均匀，稍凉后，拿出压平
6/9. 切片 稍凉不粘就可以切，第一次 放的时间太长了，切下去都碎了
7/9. 成品完成，晚上的口感软一些
8/9. 准备包装了
9/9. 包装好装盒子里
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与黄豆、莲子、粳米搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、改善视力、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 棉花糖版牛扎糖热量2217 千卡
- 脂肪151.48 克
- 蛋白质42.75 克
- 碳水化合物219.44 克
- 钠124 毫克
- 钙46.8 毫克
- 铁14.73 毫克
- 钾434 毫克