| 枸杞叶猪杂汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 493克 | 枸杞叶猪杂汤热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于溜旱冰171分钟消耗的热量...450 | |||||
枸杞叶猪杂汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、猪粉肠（适量）、猪肝（适量）、枸杞叶（适量）、生姜（二片）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/8. 猪粉肠用面粉水洗干净，内面也要洗，猪肝和粉肠都要用生姜水浸泡几次(中途换水)，瘦肉洗净，枸杞叶洗净沥干。
2/8. 粉汤切段，瘦肉和猪肝切片。
3/8. 猪肝用料酒和少量生抽，淀粉腌制。
4/8. 锅中倒入水，烧开，用高汤更好。
5/8. 烧水的时候将瘦肉也用少量油，生抽腌制。
6/8. 开水中倒入粉肠生姜一起煮。
7/8. 再加入瘦肉煮十分钟左右，快熟时加入猪肝。
8/8. 加入适量盐，油，鸡精调味，起锅前加入枸杞叶，稍泡关火，撒上葱花即可食用。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与木瓜、柿子、圆茄子搭配；与海虾、甲鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、去除毒素、补肝等功效；可与茭白、干辣椒、大白菜搭配；与绿豆芽、黄豆芽、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 枸杞叶猪杂汤热量1283 千卡
- 脂肪13.13 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠126.1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁25 毫克
- 钾397 毫克