| 木糠蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2095千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 306克 | 木糠蛋糕热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡，相当于掸灰尘926分钟消耗的热量...150 | |||||
木糠蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
谷优玛丽亚饼干（120克）、淡奶油（240克）、炼乳（50克）、可可粉（适量）、6寸活底模具（1个）
1/9. 将120g谷优玛丽亚饼干（可用其他酥性饼干代替）压碎成粉末状。建议使用料理机。
2/9. 将240g淡奶油倒入盆内打发，打发至6-7分，即刚刚出现纹路，加入50g炼乳。
3/9. 继续打发至8-9分，即纹路明显，盆子倾斜后，淡奶油能缓慢流动即可。
4/9. 把打发好的奶油装入裱花袋内。
5/9. 先在模具内铺上一层饼干末（约30g），用勺子压实。
6/9. 再挤上一层奶油（约1/3），用勺子抹平。
7/9. 一层饼干末一层鲜奶油，最后一层是饼干末，每一层饼干末都需要压实（我用了4层饼干末，和3层淡奶油）。
8/9. 放进冰箱冷藏一晚，或是放冷冻层冷冻2个小时也可。
9/9. 享用前可以用可可粉或糖粉洒在表面装饰。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、增强体抗力等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 木糠蛋糕热量2314 千卡
- 脂肪114.6 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物110.3 克
- 钠396 毫克
- 钙356 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾943 毫克