| 腌萝卜头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 957克 | 腌萝卜头热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于瘦身操259分钟消耗的热量...354 | |||||
腌萝卜头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腩（3斤）、白萝卜（2斤）
1/5. 去蒂
2/5. 拍
3/5. 撒盐腌制15分钟
4/5. 加糖加生抽，上盖，摇晃。
5/5. 第二天早晨就能吃了，喜欢别的口味，可以添加辣麻油，醋。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、强健筋骨、止渴止涎等功效；可与土豆、南瓜、芋头搭配；与栗子、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效；可与糙米、豆腐丝、猪肉搭配；与胡萝卜、何首乌、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌萝卜头热量1530 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠68 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾534 毫克