| 水煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 250克 | 水煮毛豆热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于贴墙纸109分钟消耗的热量...180 | |||||
水煮毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、姜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）
1/6. 毛豆剪去两头，洗净
2/6. 倒入锅内，翻炒，不放油加入少许花椒翻炒
3/6. 加入八角，翻炒
4/6. 加入生姜，加入适量的盐，翻炒
5/6. 加入适量水，煮。可不盖锅盖，或将锅盖不盖严，这样毛豆的色泽更好
6/6. 煮熟入味，即可
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、润燥消水等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与桂鱼、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮毛豆热量328 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克