| 西芹炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 西芹炒虾仁热量/卡路里31千卡 | |||
1/2. 基尾虾焯水去壳。西芹切段,太粗的地方要解刀,使切出的西芹段粗细均匀
2/2. 基尾虾焯水以后就是熟了的,所以炒制的时候只需要炒西芹就可以了。将锅中油烧热,辣椒段炸香之后再加入西芹翻炒,西芹完全熟透以后再加入虾仁生抽食盐翻炒均匀便可出锅(炒西芹加水味道会没那么好,所以我加的油会比较多一点,起锅的时候锅底的油就弃用好了)
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、清肠利便等功效;可与芋头、鸡肝、香芋搭配;与虾米、文蛤、菊花相克,同食可能会引起不适;